El viernes pude disfrutar de la gastronomía que ofrece el nuevo Astelena 148 del grupo Gastroleku, y puedo decir que gocé de lo lindo. Las fotos hablan por sí solas.

Agradable decoración, privilegiada y bonita terraza en plena Plaza de la Constitución y platos elaborados con producto local, cuidada presentación y realmente deliciosos. Puedes disfrutar de unos mejillones rellenos para picar pasando por un bacalao con su piperrada, hasta una chuleta T-bone. Aquí va la clase magistral que me dieron, y que desconocía por completo. Resulta que el T-bone es un corte especial de la carne que tiene un hueso en forma de letra “T” dividiendo así las dos partes más nobles de la ternera, una porción de solomillo y un entrecot de lomo. Bocatto di cardinale.

Sólo puedo deciros que el miércoles es el único día que no podréis disfrutar de todo lo que veis en las fotografías, por ser el día de descanso semanal. El resto, cuando mejor os venga. Avisados estáis.