Juan Mari Humada y Nuria Regalado han reformado el mítico Hidalgo 56 dándole un aire acogedor y manteniendo el toque amarillo en los uniformes de los empleados.

Nada mejor para tal ocasión que deleitarnos con una completa degustación de su completa carta acompañada de un seleccionado maridaje para cada plato.

Como novedad, cabe destacar la sección de venta de botellas de vino que el propio Juan Mari ha seleccionado entre las más de 200 botellas con las que cuenta en su bodega.

Muchas gracias y enhorabuena por el renovado Hidalgo 56.