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Gure sagardo berria! 2020

Se abre la veda Ayer, la cantante Izaro, inauguró de manera oficial la temporada txotx 2020 en Alorrenea (Astigarraga). Cada año Sagardo Lurraldea, organiza el Sagardo Berriaren Eguna y con éste[...]

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En busca del diamante negro

XVIII Feria de la Trufa En un apacible valle de la Zona Media de Navarra abundan las trufas, un hongo también conocido como “diamante negro”. A hora y media de[...]

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Feliz y orgullosa. Zorionak Carol!

Premio a la innovación comercial 2019 ¿Cómo se dice cuando a tu cliente le dan un PREMIO A LA INNOVACIÓN COMERCIAL 2019 por saber adaptarse con maestría a los nuevos[...]

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Tamae Imachi

Congreso gastronómico

BBVA Bilbao Food Capital Con ésta ya van tres ediciones las que cumple el congreso gastronómico BBVA Bilbo Food Capital  Y es que este congreso esta genial, destacaría el trato[...]

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Pastelería Izar

El obrador de la Pastelería Izar Son las ocho de la mañana y ellos llevan ya un buen rato trabajando para que a primera hora de la mañana este todo[...]

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La Bola Madrid

Noviembre, lluvia, frío y para completar la fórmula un buen cocido madrileño. Nos habían recomendado La Bola y aunque es complicado reservar, el cuñado se las ha ingeniado para conseguirnos[...]

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Dickens

Siendo Donostiarra confieso que no había entrado antes al Dickens. Supongo que siempre lo he asociado a un público mayor que yo. La verdad es que no te dejan indiferentes[...]

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Museo del Whisky

Cuando te mandan a cubrir un reportaje de uno de los establecimientos más míticos de tu ciudad, éste es el resultado.   

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Pimiento de Espelette

Feria del Pimiento de Espelette

La Fiesta del Pimiento, lleva desde 1968 celebrándose todos los años el último fin de semana de octubre. En la región del Espelette (Aquitania) crece el famoso pimiento del País Vasco.[...]

En Ferias
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De cuando te pillan haciendo lo que más te gusta

Hoy en cosas que me hacen ilusión. Agradecer al equipo del Restaurante Urepel lo a gusto que trabajamos y el detallazo de regalarme este recuerdo. Eskerrik asko! https://bixigarri.com/files/sites/243/2019/09/whatsapp-video-2019-09-18-at-15-13-13.mp4

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Comida para llevar en Donostia

En este artículo que realicé junto a Silvia Artaza para Guía Repsol os mostramos cinco lugares en los que poder coger comida para llevar a la playa, al monte, a[...]

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Beheko Plaza. Zumaia

Jueves y festivo, de esos que se cogen con ganas, de los que sientan bien, de los que sientan fenomenal. Queríamos aprovecharlo y disfrutar de otro ambiente. El destino, Zumaia.[...]

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VIII edición Keler Pintxo Week

Esta mañana Elena de Elera (responsable de Trade Marketing de Keler) ha presentado junto con su equipo y los cocineros participantes, la VIII Keler Pintxo Week en el Convent Garden.[...]

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Micro infarto

Cuando me lo dijeron, me pasó como a muchos de vosotros, micro infarto. Y es que este domingo cierra sus puertas el mítico Bar San Marcial, el de la Gavilla.[...]

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