Gure sagardo berria! 2020

Se abre la veda Ayer, la cantante Izaro, inauguró de manera oficial la temporada txotx 2020 en Alorrenea (Astigarraga). Cada año Sagardo Lurraldea, organiza el Sagardo Berriaren Eguna y con éste van XXVII (27). Este día da mucho de sí. Empezamos con una rueda de prensa, plantando un árbol, bailando la[...]

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En busca del diamante negro

XVIII Feria de la Trufa En un apacible valle de la Zona Media de Navarra abundan las trufas, un hongo también conocido como “diamante negro”. A hora y media de Donosti, nos hemos plantado en Orísoain (Navarra). Y allí hemos comido pinchos trufados, hemos visto la demostración de recogida de[...]

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Tamae Imachi

BBVA Bilbao Food Capital

BBVA Bilbao Food Capital Con ésta ya van tres ediciones las que cumple el congreso gastronómico BBVA Bilbo Food Capital  Y es que este congreso esta genial, destacaría el trato cercano con los congresistas. Todo se concentra en un Hotel, el Lopez de Haro y en él se llevan a[...]

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Pimiento de Espelette

Feria del Pimiento de Espelette

La Fiesta del Pimiento, lleva desde 1968 celebrándose todos los años el último fin de semana de octubre. En la región del Espelette (Aquitania) crece el famoso pimiento del País Vasco. En la feria lo podemos encontrar de tres formas: en polvo, en cuerda y entero fresco. Este pimiento especia con[...]

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VIII edición Keler Pintxo Week

Esta mañana Elena de Elera (responsable de Trade Marketing de Keler) ha presentado junto con su equipo y los cocineros participantes, la VIII Keler Pintxo Week en el Convent Garden. Se trata de una iniciativa gastronómica que comenzará mañana y que durante los próximos 10 días.  Podremos disfrutar de originales[...]

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