gamba a la gabardina paco bueno

De pintxos por Donostia – San Sebastian

De pintxos por Donostia - San Sebastián Con motivo de la creación de la "pintxonera" para la Guía Repsol, he retratado varios de los pintxos que podemos disfrutar por nuestra ciudad. Todos ellos recomendaciones de los cocineros que forman parte de la Guía Repsol. La tortilla de patata del Bar[...]

Leer más
Tamae Imachi

BBVA Bilbao Food Capital

BBVA Bilbao Food Capital Con ésta ya van tres ediciones las que cumple el congreso gastronómico BBVA Bilbo Food Capital  Y es que este congreso esta genial, destacaría el trato cercano con los congresistas. Todo se concentra en un Hotel, el Lopez de Haro y en él se llevan a[...]

Leer más

Dickens

Siendo Donostiarra confieso que no había entrado antes al Dickens. Supongo que siempre lo he asociado a un público mayor que yo. La verdad es que no te dejan indiferentes sus paredes llenas de recuerdos, y trofeos. Y por supuesto ese txokito en la parte de arriba con sofás y[...]

Leer más

Museo del Whisky

Cuando te mandan a cubrir un reportaje de uno de los establecimientos más míticos de tu ciudad, éste es el resultado.   

Leer más

De cuando te pillan haciendo lo que más te gusta

Hoy en cosas que me hacen ilusión. Agradecer al equipo del Restaurante Urepel lo a gusto que trabajamos y el detallazo de regalarme este recuerdo. Eskerrik asko! https://bixigarri.com/files/sites/243/2019/09/whatsapp-video-2019-09-18-at-15-13-13.mp4

Leer más

Comida para llevar en Donostia

En este artículo que realicé junto a Silvia Artaza para Guía Repsol os mostramos cinco lugares en los que poder coger comida para llevar a la playa, al monte, a la oficina, etc. Opciones: Eraman & On Egin! Uh-mami La Pepa La Espiga Sushi-Donosti

Leer más