Pequeño vídeo-resumen de lo que vivimos en el Stick Cocktails el pasado jueves 5 de Julio.
Lo de estos chicos es pura pasión por la profesión. Y es que el pasado jueves compitieron Patxi Troitiño Bar Stick Cocktails y Manu Iturregi Residence en Bilbao, contra Jorge Oliva…
Carol Archeli nos muestra las propiedades del Verdel y diferentes maneras de prepararlo. www.pescaderiaespe.com
En la cocina de cocina Mikel López encontraremos la cocina japonesa con la peruana y sin olvidar las raíces vascas. www.elostarestaurante.com
Cocina vasca de autor en restaurante minimalista de sillas modernas y techo ondulado de dentro del museo. neruaguggenheimbilbao.com
Sofisticado, cálido espacio con paredes de madera de cedro que sirve cocina vasca creativa con firma de autor. Bilbao. aizian.com
Mariscos y pescados a la parrilla en un local vanguardista con paredes de colores y bodega a la vista. Bilbao. porrue.com
Chuletón, pescados y cocina tradicional vasca en un comedor acogedor con chimenea, cubas y pared de ladrillo. markina.com
Ayer pudimos disfrutar en el Mercado de San Martín de un Gastropote de temporada, y es que ya está nuestra sidra a punto para disfrutarla. De la mano…
Hoy, el artículo redactado por Igor Cubillo y fotografiado por la menda-lerenda, portada de la Guía Repsol. https://goo.gl/F7dUHD Agradecer la colaboración de Sidrería Gurutzeta SagardotegiaGartziategi Sagardotegia Sidreria Zelaia Sagardotegia AlorreneaPetritegi
Desde este fin de semana hasta el mes de abril (incluido) podremos disfrutar de “irnos de sidrería” y es que cómo nos gusta comer y beber. Pero sobre…
El viernes pude disfrutar de la gastronomía que ofrece el nuevo Astelena 148 del grupo Gastroleku, y puedo decir que gocé de lo lindo. Las fotos hablan por sí…