VIII edición Keler Pintxo Week

Esta mañana Elena de Elera (responsable de Trade Marketing de Keler) ha presentado junto con su equipo y los cocineros participantes, la VIII Keler Pintxo Week en el…

Micro infarto

Cuando me lo dijeron, me pasó como a muchos de vosotros, micro infarto. Y es que este domingo cierra sus puertas el mítico Bar San Marcial, el de…

Restaurante Kokotxa

La cocina de Dani López es una cocina con personalidad basada en productos de máxima calidad que aúna tradición y vanguardia. Restaurante Kokotxa

Protegido: La repostería de Pablo Ibarreche

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5º Foro Mundial de Turismo Gastronómico

bixigarri

Fotografías para Guía Repsol

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Splash!

Zazpi

Aizpea Oihaneder

Mapa Verde

Bodega Donostiarra

La Espiga

Casa Agus

“Buscaba ofrecer algo asequible, fresco y casero en un solo plato, tenía que funcionar” Agus.

Maskarada – Lekunberri

El cerdo pío negro (‘euskal txerri’) campa feliz por bosques y prados de Navarra y País Vasco, y debe su supervivencia a pioneros como Pierre Oteiza y a titanes…

Pintxos recomendados por cocineros

Fotografías para una guía del pintxo recomendada por concineros para la Guía Repsol.