Finca Milagro 140ha de viñedo en Milagro (Navarra). Una bodega que apuesta por la energía 100% verde y por generar un entorno rico y sostenible. “Nuestra admiración y…
El pasado 26 de Septiembre tuve el grandísimo privilegio de poder reportar de manera gráfica la gran sorpresa que le hicieron los clásicos de los fogones a Mikel…
Cocina vasca de autor en restaurante minimalista de sillas modernas y techo ondulado de dentro del museo. neruaguggenheimbilbao.com
Sofisticado, cálido espacio con paredes de madera de cedro que sirve cocina vasca creativa con firma de autor. Bilbao. aizian.com
Mariscos y pescados a la parrilla en un local vanguardista con paredes de colores y bodega a la vista. Bilbao. porrue.com
Chuletón, pescados y cocina tradicional vasca en un comedor acogedor con chimenea, cubas y pared de ladrillo. markina.com
Ayer pudimos disfrutar en el Mercado de San Martín de un Gastropote de temporada, y es que ya está nuestra sidra a punto para disfrutarla. De la mano…