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Elosta Restaurant & Sushi Bar

En la cocina de cocina Mikel López encontraremos la cocina japonesa con la peruana y sin olvidar las raíces vascas. www.elostarestaurante.com

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Nerua Guggenheim

Cocina vasca de autor en restaurante minimalista de sillas modernas y techo ondulado de dentro del museo. neruaguggenheimbilbao.com

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Restaurante Aizian

Sofisticado, cálido espacio con paredes de madera de cedro que sirve cocina vasca creativa con firma de autor. Bilbao. aizian.com

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Restaurante Porrue

Mariscos y pescados a la parrilla en un local vanguardista con paredes de colores y bodega a la vista. Bilbao. porrue.com

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Restaurante Markina (Bilbao)

Chuletón, pescados y cocina tradicional vasca en un comedor acogedor con chimenea, cubas y pared de ladrillo. markina.com

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Mapa Verde

¡El vegetariano de Sagües que lo está petando!

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Gatro Txotx. Mercado San Martín

Ayer pudimos disfrutar en el Mercado de San Martín de un Gastropote de temporada, y es que ya está nuestra sidra a punto para disfrutarla. De la mano…

Txotx 2018

Somos portada en La Guía Repsol. Txotx! 2018

Hoy, el artículo redactado por Igor Cubillo y fotografiado por la menda-lerenda, portada de la Guía Repsol. https://goo.gl/F7dUHD Agradecer la colaboración de Sidrería Gurutzeta SagardotegiaGartziategi Sagardotegia Sidreria Zelaia Sagardotegia AlorreneaPetritegi

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Txotx! 2018

Desde este fin de semana hasta el mes de abril (incluido) podremos disfrutar de “irnos de sidrería” y es que cómo nos gusta comer y beber. Pero sobre…

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Astelena 148 · GASTROLEKU ·

El viernes pude disfrutar de la gastronomía que ofrece el nuevo Astelena 148 del grupo Gastroleku, y puedo decir que gocé de lo lindo. Las fotos hablan por sí…

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Protegido: Casa Urola

No hay extracto porque es una entrada protegida.

Xabier Gutierrez

Retratar a Xabier Gutierrez es divertido

Siempre es un placer trabajar con grandes profesionales. Acompañar las palabras del periodista Igor Cubillo con fotografías al cocinero, psicólogo, escritor, colaborador radiofónico y motero conocido como el responsable…

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Video resumen del Foro Gastronómico BBVA Bilbao Food Capital

El pasado mes de Noviembre se celebró en Bilbao el primer encuentro gastronómico ubicado en el Hotel López de Haro, bajo el nombre de BBVA Bilbao Food Capital….

Angulas

¡Hoy, en portada de la Guía Repsol publican nuestro reportaje!

Mis fotos acompañan las palabras del periodista Igor Cubillo y yo no puedo estar más contenta con el resultado final 😁 https://goo.gl/AZ3goS

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Feria de Navidad en Tolosa

Una amiga me dijo que tenía un puesto en la Feria de Navidad de Tolosa con su deliciosa piparra de Ibarra machacada Arane Etxea 1559 y allá que me…